Desde el año 1999 la FU.DE.CA realiza periódicamente los Indicadores económicos sociales de la ciudad, y a partir del año 2003, cada 3 años, el Censo de Industrias, Comercios y Servicios, que en el 2009 incorporó el relevamiento de todos los prestadores profesionales e instituciones de la ciudad. El censo y los informes que surgen a partir del mismo permiten disponer de información actualizada para describir el entramado productivo local y conocer la oferta y necesidades de las empresas de la ciudad. La incorporación de datos sobre los prestadores profesionales e instituciones permitió aproximar a un valor más real ciertos indicadores económicos como población ocupada, población asalariada y no asalariada, así como también conocer las necesidades de los diferentes sectores de la ciudad.
A partir de toda esta experiencia desde FU.DE.CA. se brindará soporte técnico al proyecto de censo de la ADER Centro Sur Santafesino.